Ayurveda uno de los sistemas de medicina más antiguos, fue el centro de la controversia en 2005, después de que el Dr. Robert B. del Departamento de Medicina de la familia, de la Escuela Médica de Boston, publicara un artículo en JAMA, el año 2004. Basado en el análisis de muestras de productos médicos herbales seleccionados desde establecimientos de venta, concluyó que uno de cada cinco muestras de productos de medicina herbal Ayurvedica originarios del Sur de Asia estaban contaminados con metales pesados en niveles tóxicos y por lo tanto potencialmente no seguros para su consumo.
En respuesta a este resultado, el Departamento (AYUSH) determinó la obligatoriedad de realizar análisis de metales pesados a todos los productos herbales Ayurvedicos, Sidda y Unani que sean exportados de India a partir del 1 de enero del año 2006, aunque estos test eran ya parte de las Buenas Practicas Manufactureras establecidas en el año 2003.
Con la nueva obligatoriedad de realizar análisis de metales pesados tanto los que manufacturan como los compradores se enfrentaron a la difícil decisión de seleccionar las técnicas de análisis disponibles y laboratorios para alcanzar estos nuevos requerimientos. Todos los productos exportados fueron inevitablemente reanalizados en Europa y América de tal manera de identificar potencial contaminación con metales pesados.
En la selección de las técnicas de análisis aparecieron varios factores importantes particularmente las técnicas de digestión utilizadas para preparar las muestras fueron muy influyentes en los resultados. Se aplicaron varias técnicas las que generaron resultados distintos no reproducibles entre laboratorios. Las más indicadas finalmente fueron las técnicas de digestión cerrada como la digestión microondas para la preparación de las muestras y la aplicación de la técnica del Espectrómetro de inductividad plasma-masa (ICPMS) . El sistema de preparación de la muestra permite asegurar que no se perderán materiales volátiles como mercurio y arsénico, por otro lado el uso del ICPMS permite analizar todos los metales al mismo tiempo sin intervención manual. De igual manera este método permite obtener límites de detección muy bajos (en partes por trillón).
Las instalaciones en nuestros laboratorios (Arbro Pharmaceutical) fueron puestas en operación con estas técnicas de análisis desde el año 2007, habiendo analizado más de 50000 muestras en los últimos 5 años. Nuestros clientes han podido exportar sus productos con completa seguridad de que están libres de contaminación por metales pesados.
Autor: Saurabh Arora Arbro Pharmaceuticals Ltd. (Analytical Division) New Delhi, India Mayo 2011
Traducción: Prof. Raul Caldichoury, docente Escuela Indoamericana de Medicina Ayurveda, Chile. Santiago, Chile Agosto 17 de 2012 Revisión: Prof. Vaidya Mauricio León.
CEO Fundador www.ayurfarma.cl
