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28 de julio de 2021

QUINUA REDUCTORA DEL KAPHA SEGÚN ĀYURVEDA

Según el Ayurveda, los granos integrales son importantes para la dieta vegetariana porque proporcionan una buena fuente de carbohidratos complejos, proteínas, fibra y algunos nutrientes importantes. Ayudan en la construcción de tejidos y propiedades de fortalecimiento. Entre todos estos granos, la quinua gana mucha atención porque se considera una proteína completa, ya que contiene todos

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ĀMA MENTAL-EMOCIONAL

La relación entre el intestino y la mente se entendió bien hace miles de años como un concepto fundamental del Ayurveda. De hecho, se decía que el asiento de vata y la mente estaba en el intestino grueso, que ahora se llama el segundo cerebro en la medicina occidental. Ahora sabemos que el 95% de

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