10 de enero de 2020

Contiene aceite, es aromático, caliente amargo y picante. Alivia a vata y los gases. Es bueno para la digestión y la absorción: es un buen rejuvenecedor. Mucha gente espiritual dice que el ajo es rajas (Inhibe el crecimiento espiritual). Las personas espirituales no deben usarlo. El ajo estimula la energía sexual, y por lo tanto, […]

Beneficios de la leche orgánica de vaca de libre pastoreo, pura, sin hormonas y sin industrializar. De sabor dulce (Swadu paka), pesado para digerir, tiene un efecto refrigerante en el cuerpo (y la mente). Mejora Ojas – Ojas es considerado como el factor responsable de la inmunidad del cuerpo. (Ojovardhaka) Nutre los tejidos del cuerpo.

Grosella chilena (Phyllanthus acidus) es más pequeña que la Grosella espinosa india (Emblica officinalis o Phyllanthus emblica) que se le denomina comúnmente Amla y Amalaki y quizá la planta más importante de la medicina ayurvédica, utilizada desde hace miles de años. Durante el proceso de colonización del sur de nuestro país, muchos inmigrantes europeos trajeron

Cuando pensamos en queso, podemos imaginar vacas de libre pastoreo en las zonas o regiones de Los Lagos, Los Ríos o en general el sur de Chile, pero no pensamos en Ayurveda. De hecho en general Ayurveda no recomienda el consumo de quesos duros, pero si sugiere los quesos blandos o frescos. Fermentar lácteos en